Trong dứa (thơm) có chứa Bromelin - một loại enzim giúp thuỷ phân protein thành các axit amin - có tác dụng tốt trong việc tiêu hoá, phân giải lượng calories thừa trong cơ thể giúp giảm béo rất tốt đó! Khi ăn cắn một miếng thì thấy dẻo dẻo của vỏ bánh, thêm chút chua chua ngọt ngọt của dứa sẽ thật tuyệt cho bạn và người thân cùng nhâm nhi đấy nhé. 
Thành phần
- 1 quả dứa (thơm) chín, ngọt
- 150 g bột nếp
- 150 g bột mỳ
- 20 g đường xay
- 1 ít Chocolate trắng đun chảy
- 1 ít hạt ngũ cốc
- 1 ít màu thực phẩm với nhiều màu khác nhau
Hướng dẫn
- 1. gọt bỏ vỏ và cắt dứa (thơm) thành miếng hình khối chữ nhật cỡ chừng 3x4cm cho vừa ăn.
- 2. Cho bột nếp, đường và bột mì vào tô trộn thật đều. Các bạn có để ý không? Lượng đường cho vào rất ít nhé bạn
- 3. Rồi hấp chín bột.
- 4. Nhồi kỹ bột cho mịn, sau đó chia thành nhiều phần nhỏ và nhào cùng phẩm màu để được các miếng bột màu sắc.
- 5. Cán mỏng bột và cắt miếng nhỏ sao cho kích thước bọc vừa miếng thơm đã cắt ở Bước thứ nhất(1). Sau đó, đặt miếng thơm vào giữa và cuộn lại.
- 6. Rưới thêm chocolate trắng đun chảy (hoặc kem tươi tùy thích) và rắc hạt ngũ cốc lên bề mặt để trang trí.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
